第72条  预包装食品的销售要求

条文内容

  “食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。”

条文主旨

  关于食品经营者按照食品标签的警示要求销售食品的规定。

条文释义

  食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项，指为引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意，避免食品本身损坏或者危机人身、财产安全，而标示的图形标志或者文字说明。    

  产品质量法规定，易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，并按规定标示警示标志或中文警示说明。 

  《食品标识管理规定》第15条规定，混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或中文警示说明。

  根据婴幼儿配方、特殊医学用途配方食品的相关国家标准，该类食品应对配制不当和使用可能引起的健康危害给予警示说明。

  《发酵酒及其配制酒》规定，该类酒应当标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语；用玻璃包装的啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语。

  食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品，否则导致消费者损失的，应承担相应法律责任。

案例导读

【案例】2014年9月17日，食品药品监督管理局接到市民张女士的举报，称她在自家小区超市李某处购买了一箱XX酸奶，饮用时发现标签上标有“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”的字样，张女士说，自己已经怀孕7个月了，经李某推荐，于是就购买了XX酸奶。食药监局了解到，芦荟这种具有天然保健功能的古老植物，其实是可供食用的品种，目前来看，就是一种名为库拉索的芦荟，但是其每日食用量不能超过30克。如果大量盲目食用、使用芦荟，会出现过敏反应，有皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女，体质虚弱者，痔疮出血、鼻出血患者，都不可服用芦荟。遂对李某展开调查，李某供述自己是因为XX酸奶价格更高，为了获利更多，所以向张女士推荐的，自己虽然知道该酸奶含有芦荟，却未注意“孕妇与婴幼儿慎用”的警示语。食药监局认为，李某作为副食店的经营者，在购进食品时应当注意标签上的警示语和注意事项，应当对其经营的食品安全负责，鉴于张女士在食用前发现了标签上的警示语，未造成身体伤害，遂对李某作出责令改正，给予警告的决定。

【案例分析】李某作为食品经营者，未注意食品标签上的警示语，向消费者推荐不利其身体健康的食品，违反了《食品安全法》第72条的规定，食药监局可根据《食品安全法》第126条第1款第7项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（七）食品经营者未按规定要求销售食品；……”对李某作出行政处罚。

【结论】消费者购买食品时，应注意食品标签上的警示标志、警示说明或者注意事项，食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。